正常情况下,糖料播种面积增加,会导致糖业原料增加,从而导致白糖产量增加,糖价会下跌。反之,糖价会上涨。多年以来,糖料生产由于生产周期和产业链较长,对市场变化的反应相对滞后,致使糖料种植、白糖生产和市场往往脱节。
特别是市场信息不准确甚至失真,容易对糖料种植形成误导,加大了糖料种植面积的不稳定性,引起市场连锁反应。
举例来说,白糖价格在2019-2020年内上涨27%,期间三次震荡回调,对应三次郑糖可用库存变化,每一次都是价格先动一周左右以后了,库存才发生相应变化,并且整体一年价格涨势明显,但库存变化不大。
另外,由于白糖高产区大量出口的地区较多,例如亚洲的印度、泰国,南美的巴西,北美的墨西哥,欧洲的欧盟等等都是出口,其中巴西、泰国和印度是占比超过70%。
从供需角度分析,今年是连续第三年出现需求超过产量,这也是目前全球糖价偏多头的主要原因,不过国际国内市场略有不同。
国际方面,由于疫情、地缘政治冲突影响,白糖价格表现较为强势,亚洲两大出口国——泰国和印度今年预计产量加起来为4220万吨,供应相对充足,但是近期俄乌局势导致于原油价格上涨支撑生物燃料需求,白糖总体震荡偏强。
国内则另有区别,我国白糖产量虽然不及消费,但自给率能保持在70%左右,今年预计进口450-550万吨左右。
根据进口结构来看,我国白糖主要来自巴西,该国今年产量比较稳定,国内库存也较为充足,因此白糖价格比国际市场偏弱。
以今天白盘收盘价计算,截至目前,今年白糖的上下振幅只有2%,只能用套保最佳品种来形容。