苹果销区出货速度放缓 需求退出后鸡蛋价格恐回落

【鸡蛋方面】

行情概述：全国蛋价经过假期止跌企稳。

主产区货源稳定，均价4.74元/斤，较昨涨0.06元；主销区均价5.17元/斤，较昨涨0.01元，需求略放缓。

淘鸡5.75元/斤，整体企稳。老鸡货源逐渐增加，到货稳定抑制涨价。 

策略建议：

假期备货和疫情补库的叠加刺激了节前蛋价大幅上行，价格也在脉冲式需求退出后回落。

在蛋价上行和封控影响下，淘汰情况放缓，叠加补栏开产增加，存栏水平继续上行。

如果短期疫情得到有效控制，物流出行逐渐恢复的态势下，预计在梅雨季节前后蛋价或有进一步承压的风险。

操作建议近月合约等待低位买入，价差建议空进多远。 

【苹果方面】

行情概述：

五一假日期间北方地区出现降温天气，本轮降温天气覆盖苹果产区范围相对较大，其中甘肃主产区低温持续时间长且强度大，或造成较严重影响。

多数销区市场反映苹果出货速度受到其他水果降价冲击比较明显，出现一定放缓。

销区价格以稳为主，部分市场反映批发价格略有下降，而部分市场的静宁好货小幅上涨。

策略建议：降温天气与前期部分产区反映坐果情况不均匀的情况或进一步推动市场情绪。继续关注新季苹果产量在套袋上的兑现。

（来源：中信建投期货）