本周农产品市场：小麦价格整体偏弱运行 国产菜籽价格延续偏强走势

【玉米】

据生意社数据监测，本周(5.23-5.27，下同)国内玉米价格小幅回落，周初3等黄玉米均价为2840.00元/吨，周末均价为2828.57元/吨，下跌0.40%。

进入5月下旬，随着国内运输逐步恢复，加之新麦上市贸易主体腾库变现，港口及深加工企业玉米到货量持续增加，同时进口玉米稳定到港，国内玉米市场整体供应小幅回升，港口地区随之小幅下调玉米收购价格，带动国内玉米市场价格小幅回落。

本周国内鸡蛋价格小幅回落，周内下跌4.47%，生猪价格偏强运行，周内小幅上涨0.90%，生猪价格持续回升，玉米价格小幅回落，部分地区生猪养殖扭亏为盈，养殖业行情有所好转，将对后市玉米饲用需求回升起到一定支撑。

玉米产品分析师李文旭认为：短期内玉米市场供应小幅增加，国内玉米市场价格整体承压偏弱调整，综合来看，国内可流通余粮渐少，国际粮食价格持续高位，进口玉米成本持续高位，下游刚需不减，后市国内玉米市场价格继续回落空间有限，整体将继续位于相对高位小幅波动前行。

【小麦】

据生意社数据监测，本周国内小麦市场价格小幅回落，整体继续偏弱运行。周初均价3146.00元/吨，周末均价3138.00元/吨，小幅下跌0.25%。

进入5月下旬，国内新季小麦陆续上市，随着新麦上市量持续增加，加之终端面粉需求持续低迷，市场供强需弱问题有所增加，国内小麦市场价格随之小幅回落。

小麦分析师认为：新麦上市量持续增加，新陈小麦无缝衔接，小麦市场供应持续回升，短期内国内小麦市场价格将继续承压偏弱调整，综合来看，国际粮食价格持续高位，国内玉米价格持续高企，贸易主体持续看好后市，后市小麦市场价格整体回落空间有限。

【玉米淀粉】

据生意社数据监测，本周国内玉米淀粉价格小幅偏强运行，周初食用一级玉米淀粉均价为3422.00元/吨，周末均价为3428.00元/吨，周内小幅上涨0.18%。

进入5月下旬，随着国内物流运输逐步恢复，玉米淀粉市场贸易有所回升，需求支撑下，部分地区玉米淀粉市场价格小幅回升，带动国内玉米淀粉市场价格整体稳中小幅偏强运行。

玉米淀粉产品分析师认为：综合来看，国内玉米市场价格持续高企，国内可流通粮源整体渐少，进口玉米成本持续高位，成本将对后市玉米淀粉市场价格起到一定支撑作用，后市国内玉米淀粉市场价格将继续坚挺运行。

【菜籽】

据生意社数据监测，5月27日国产菜籽市场均价为6620元/吨，5月20日国产菜籽市场均价为6552元/吨，上涨1.04%。

湖北地区国产净油菜籽报价3.35-3.4元/斤左右，含油41%左右；安徽地区报价3.3-3.35元/斤左右，含油40%；江苏地区3.35元/斤左右；云南地区报价3.35元/斤左右；内蒙古海拉尔地区报价3.2元/斤左右。国产菜籽上市价格较高，五月初国产新菜籽陆续上市，大型油厂收购积极，菜籽供不应求，支撑国产菜籽价格。小榨油坊多持观望态度，按需采购为主。进口菜籽数量偏低以及价格高企，利好国产菜籽行情。

2021年加拿大油菜籽减产，进口菜籽成本高于国产菜籽价格，国产菜籽高开高涨，农户惜售心态较强，预计国产菜籽价格偏强走势为主。

【生猪】

据生意社数据监测，本周国内外三元生猪价格继续偏强运行，周初均价15.58元/公斤，周末均价15.72元/公斤，周内上涨0.90%。

进入5月下旬，受冷冻肉收储政策支撑，养殖户持续看好后市惜售挺价，国内猪价整体继续稳中偏强运行。受终端肉类市场需求持续疲软影响，下旬屠宰企业压价收购意图不减，国内生猪市场价供需博弈更加剧烈，本周国内生猪涨跌互现，国内猪价整体涨势有所放缓，5月27日外三元生猪均价15.72元/公斤，较月初上涨8.19%。

本周国内玉米价格小幅回落，周内小幅下跌0.40%，国内豆粕价格震荡下行，周内小幅下跌0.51%，综合来看，饲料原料价格虽有小幅回落，养殖饲用成本依旧高企，成本持续高位将对后市国内猪价起到一定支撑作用。

生猪产品分析师李文旭认为：短期内惜售加政策支撑下，国内生猪市场价格整体将继续稳中偏强运行，综合来看，终端肉类市场需求依旧低迷，天气转热后肉类消费持续回落，后市猪价继续回升空间有限。

（来源：生意社）