白糖期货盘面情况：
5月31日，白糖期货主力合约收涨0.81%至6088元，当日最高价报6094元，最低价报6021元，持仓量：+10244手至398751手，成交量：281792手。
主力持仓分析：据交易所多空持仓排行榜前20席位数据显示，其中，多头合增持11,497手至253,919手，空头合计增持9,688手至277,556手。据统计，白糖期货主力合约持仓呈现多空双增局面。
仓单日报：5月31日，郑商所白糖期货仓单录得45866张，较上一交易日减少138张。
| 日期 | 仓单数量 | 增减变化 |
| 5月31日 | 45866 | -138 |
| 5月30日 | 46004 | 0 |
| 5月27日 | 46004 | -62 |
| 5月26日 | 46066 | -45 |
| 5月25日 | 46111 | -20 |
| 5月24日 | 46131 | -13 |
| 5月23日 | 46144 | +26 |
| 5月20日 | 46118 | -36 |
| 5月19日 | 46154 | 0 |
| 5月18日 | 46154 | -26 |
| 备注：每张仓单=1手合约*10吨/手=10吨 | ||
| 名称 | 最新价 | 涨跌额 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 白糖加权 | -- | -- | -- |
| 白糖2511 | -- | -- | -- |
| 白糖2509 | -- | -- | -- |
| 白糖2507 | -- | -- | -- |
| 白糖2505 | -- | -- | -- |
| 白糖2503 | -- | -- | -- |
| 白糖2501 | -- | -- | -- |
| 品种 | 最新价 | 涨跌额 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 苹果主力 | -- | -- | -- |
| 红枣主力 | -- | -- | -- |
| 花生主力 | -- | -- | -- |
| 棉花主力 | -- | -- | -- |
| 白糖主力 | -- | -- | -- |
| PTA主力 | -- | -- | -- |
| 甲醇主力 | -- | -- | -- |
| 动力煤主力 | -- | -- | -- |
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