市场供应端缺口扩大 共同推进南北方猪价齐涨

6月3日生猪价格最新行情：今日盘中最高触及18315元/吨，最低下探18125元/吨；截止发稿，生猪主力现报18180元/吨，涨幅1.42%。

市场要闻：

截止6月2号第21周，钢联标肥价差0.04元/公斤，环比上周跌0.04元/公斤，同比低0.06元/公斤。卓创出栏体重124.68kg，周环比降0.10kg，同比高2.50kg，猪肉库容率21.96%，周环比降0.26%，同比降13.46%。

数据显示，第21周猪粮比7.47：1，周环比持平，同比高14.22%，钢联数据显示，当前出栏外购育肥利润475元/头，周环比增160元/头，同比高703元/头，自繁自养利润344元/头，周环比增153元/头，同比高523元/头，猪价反弹至养殖户平均完全成本上方。

截止 5 月 31 日当周，7KG 的仔猪价格为 595.95 元/头，较前一周的563.33元/头提高了 32.62 元/头；外购仔猪养殖利润 475.82 元/头，较前周的 315.5 元/头上升160.32 元/头；自繁自养养殖利润 344.63 元/头，较前周的 191.45 元/头，增加了 153.18 元/头。

截止 5 月 30 日，屠宰企业开机率26.53%较上周的26.81%下降0.28%；截止 5 月 24 日，屠宰企业的利润为-52.01 元/头，较前一周 59.14 元/头提高了7.13 元/头；截止5月24日，冻品库容率为 23.96%，较前一周的 23.96%下降了 0.04%。

机构观点：

东海期货：目前端午节临近，整体出栏体重不算太高，二育出栏的迫切性不强，预计 6 月出栏量也会收缩，出栏体重预期后期还有增重空间，叠加市场高亢的看涨意愿，预计现货价格会稳步获得支撑。期货价格预期充分，且受屠宰亏损、缩量压价+需求淡季+冻品库存去化+养殖成本下移影响，价格上行破位概率不高。

一德期货：月初大场集中减量惜售，供应端有缩量现象；叠加散户猪源出栏减少，市场供应端缺口扩大，共同推进南北方猪价齐涨。因养殖场仍有缩量等价意向，部分屠企收购存在缺口，现货偏强。目前年内现货偏强预期尚未走完，但阶段性冲高或透支未来上涨幅度，高点价格有向下收敛可能，关注远期高价合约走弱可能。