苹果：消费旺季价格走高 关注时令水果替代效应

研报正文

行情回顾

期货：

主力合约低开高走，10合约收8642元/吨，价涨135点，成交放量减仓。

产区市场情况：

山东烟台产区库存果农货80#一二级价格在3.40-4.00元/斤左右，环比持平；洛川客商库存货75#以上半商品价格在3.7元/斤，环比持平。

临近五一，产区备货较火热，当前产区运输车辆较难寻，运费大涨，运输手续繁琐，但产区现货情绪高涨，价格持续上涨，出库速度较快。

看货客商有明显增加，货源大多数集中在客商手中，惜售情绪较重。

一方面是供给持续偏紧，另一方面是苹果传统消费旺季。山东招远、蓬莱等产区出现公共卫生事件，需重点动态关注。

销区市场情况：

当前苹果销区市场价格走高，走货量稳定，对于疫情较重的市场影响较重，但其余市场走货偏好。

4月份为苹果传统消费旺季，4月份苹果价格、销量表现亮眼。

当前临近5月份，根据农业部观测7种重点监测水果批发平均价得知，本周其他水果价格稳中偏硬，富士苹果批发价涨幅略高，而且市场时令水果即将大量上市，需重点关注时令水果、梨等对苹果的替代效应。

新季苹果情况：

本周西部产区温度回调，较正常年份基本持平，局部产区有霜冻，但影响不大。

实地调研得知西部部分产区坐果进入后期：其中运城部分产区、三门峡部分产区、渭南部分坐果结束，进入幼果期，据了解山西运城局部地区坐果情况稍差，多数产区坐果情况较花芽、开花情况要好；延安部分产区、平凉部分产区、咸阳产区、庆阳产区等产区进入坐果期，坐果情况较花芽情况较好。

山东产区逐步进入盛花期至坐果期。广西柑橘产区；沃柑仍有部分货源，质量较好的果品行情持续向好，价格持续上涨。

替代水果情况：

当前产区西瓜陆续上市，价格高开低走，近期批发价下跌较快；河北产区库存梨近期价格转弱。

临近五一，时令水果即将大量上市西瓜等水果经历了高开迅速下跌的行情、库存梨近期价格逐渐回落。

冷库情况：

截止到2022年4月21日全国冷库目前存储量约为424.86万吨，本周全国冷库出库量约为48.32万吨，本周冷库出库环比上周增加8.47万吨，单周出库高于上周。

逻辑观点

疫情原因产区车辆难寻、运费上涨，但产区库存偏低，出库较快，价格上涨。近期物流难或得到缓解，销区情况整体销售偏好。

旧季苹果，库存偏低，质量偏差、消费旺季或利多。新季倒春寒概率或偏小，但影响苹果质量、产量，砍树、花芽等影响因素，需重点关注。