曲合期货

苹果期货交割商品是红富士苹果。交割日当天，交易所会组织交割仓库对苹果进行质量检验和计量，然后按照合约规定的交割数量和品种，将苹果交付给买方。买方可以选择将苹果提货或者将苹果存入交割仓库。 

 苹果期货合约设计的交割月份是1月、3月、5月、7月、10月、11月、12月。这样设置苹果期货合约交割月份，主要从满足企业需求、苹果储存特点以及适应投资者习惯等方面考虑。 

 红富士是晚熟品种，一般在每年的10月至11月成熟上市，供应量最大。12月是贸易商在元旦、春节前的备货期，采购量最大。受此影响，10月、11月、12月是红富士价格波动较大的月份，也是企业套保需求较高的月份。

苹果期货的交割品种是以高档苹果为标的物的。交割标准是以果径为标准,果径在70至85毫米之间的红富士苹果和富士苹果。

苹果期货交割的是高档苹果。高档苹果是指品质优良、外观完美、口感鲜美的苹果，通常是供应商为了满足高端市场需求而生产的苹果。