农产品期货主要分类:
1、粮食期货主要有:小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;
2、经济作物类期货主要有:原糖、咖啡、可可、橙汁、棕榈油和菜籽期货;
3、畜产品期货主要有:肉类制品和皮毛制品两大类期货;
所谓农产品期货,是指标的物为农产品的期货合同。与过去几年一度流行的“订单农业”相比,“期货农业”以风险性低、价格提前发现、农民增收收益显著等优势特征被农产品交易市场和许多农户接受。
“期货农业”作为高级市场形式,不仅可以有效规避风险,还可以为订单农业的顺利运行提供载体,相当于为从事种植业的农民兄弟支撑保护伞。因为这是降低种植户农产品经营风险的理想的模式方法,所以有理由广为推广。