强麦期货属于小麦期货,小麦期货是以小麦为标的物的标准化合约,分为普麦期货和强麦期货两个品种。
强麦期货是以强麦作为标的物的期货品种,目前在我国郑州商品交易所上市,交易代码为WH,交易单位为20吨/手。
强筋小麦是指面筋数值较高、筋力较强的小麦,主要用于制作面包,拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食普通小麦相比,主要增加了湿面筋,面团稳定时间,降落数值等指标,用以衡量小麦面筋值的含量和质量,发酵品质和加工面包食品的质量。
强麦期货合约规则:
交易品种:优质强筋小麦(简称“强麦”)
交易代码:WH
交易单位:20吨/手
报价单位:元(人民币)/吨
最小变动价位:1元/吨
交割月份:1、3、5、7、9、11月
最后交易日:合约交割月份的第10个交易日
最后交割日:合约交割月份的次月20日
交割品级:符合《中华人民共和国国家标准小麦》(GB 1351-2008)的三等及以上小麦,且容重、稳定时间、湿面筋等指标符合《郑州商品交易所期货交割细则》规定要求
交割方式:实物交割