苹果期货行情走势受这些因素影响:
1、供求关系:苹果期货是全球第一个新鲜水果期货,交割标准比较严格,当苹果的需求量上涨,供给量下降时,苹果期货的价格自然上涨,行情走势甚好;当苹果供货量开始上涨,需求量下跌,苹果期货的价格也会下跌,行情走势一般。
2、生产成本:苹果的主要成本来源包括种植成本和冷藏存储费用,其中种植成本又包括人工成本、化肥农药、果袋和机械折旧等,而且这些成本近年来呈直线上升趋势,成本上升,售价反而一直下跌,这种情况下很容易出现“丰产却不丰收”的状况,极大打击苹果生产积极性,促使未来供给逐渐下滑,需求量不减,直至价格再次上涨,期货行情走势攀升。
3、成果数量:苹果的产量主要受温度和光照两个主要因素影响,如果这段时间果园温度适宜,光照充足,产量增加的同时,苹果价格趋向平稳,期货价格下降,行情走势平稳;如果这段时间天气条件恶劣,遇上自然灾害如霜冻、干旱等情况,苹果产量直线下降,或因供给不足市价提升,期货行情走势攀升。